Ini masakan gampaaaang banget, tapi aku suka. Kalau lagi bosan dengan lauk yang berat berat, bisa jadi alternative.
Bahannya gampang, hanya perlu :
5 lonjor Gambas/Oyong muda, kupas bersih, potong menyerong
4 bawang putih keprak / cincang kasar
sedikit minyak untuk menumis
sejumput merica bubuk
sesendok teh kaldu bubuk
sedikit vetsin kalau suka
sedikit air kalau suka agak berkuah
Cara Memasak :
Tumis bawang putih, bubuhkan merica bubuk, masak sampai wangi dan kekuningan
Masukkan gambas, tumis sampai layu
Tambahkan bumbu bumbu lain dan air
Masak sampai matang, kalau suka empuk ya masak agak lamaan...kalau suka renyah, waktu masak dikurangi
Siap dinikmati :)
No comments:
Post a Comment