Wednesday 21 January 2009

Sate Babi

Ini juga masakan warisan Mak Kiem....rasanya manis manis gurih, sedap banget..

Bahan:

Daging babi 'Kasim' muda yang empuk

Bumbu :

Brambang
Bawang
Ketumbar
Garam
Vestin

Cara :

Haluskan bumbu.
Potong daging dan rendam di dalam bumbu, simpan dalam lemari es, kalau mau makan baru dibakar dengan arang (pakai anglo)
Disajikan dengan kecap manis dan potongan cabe rawit digerus kasar.

1 comment:

Luluk Gozali said...

hmmm.. baca postingan mbak Hanna jadi inget sama Emakku (nenek).. masakannya enak-enak *hmmm what a beautiful day back then* :)
Mak Kiem itu emaknya mbak Hanna? mbak Hanna marganya Oei asalnya dari Semarang kah??